Markise für Gastronomie in Hamburg-Eppendorf
Wer in Hamburg draußen bewirtet, kennt es: Abendsonne, kurzer Schauer, dazu Wind zwischen den Häusern. Außenplätze sind nur dann wirtschaftlich, wenn sie verlässlich nutzbar sind. Beim Tassajara an der Eppendorfer Landstraße – vegetarisch/vegan seit 1976 – war genau das der Anspruch: Terrasse als sichtbares „Schaufenster“, aber bitte wetterfest.
Gastronomie in Citylage
- Hohe Flächenkosten: Jeder Platz muss sich rechnen
- Wetterwechsel im Stundentakt
- Außenwirkung: Leer wirkende Terrasse kostet Laufkundschaft
- Regenschutz muss auch Mobiliar und Gäste wirklich schützen

Umsetzung: GASTRO SUNRAIN für durchgängige Nutzbarkeit
Zschimmer hat eine Lösung realisiert, die auf den Alltag einzahlt: GASTRO SUNRAIN als Wandmontage an der Fassade und zusätzlich als freistehende Überdachung für weitere Sitzbereiche. So entsteht ein klar zonierter Außenbereich – sichtbar, geschützt und planbar.
Was das im Betrieb bringt
Mehr belegbare Zeit trotz Schauer, bessere Planbarkeit, längere Verweildauer Ihrer Gäste – und eine Terrasse, die auch bei wechselhaftem Himmel einladend bleibt.
Detaillierte Informationen zu Markisen in der Gastronomie und diesem Projekt - HIER
... auf unserer Gastronomie-Webpage.